11 Manfaat Kentang Merah Untuk Kesehatan
Kentang merah atau Kentang anggota keluarga nightshade kelompok yang sama yang termasuk terong dan paprika, kentang menjadi hal biasa dalam diet Eropa pada 1800-an. Seperti varietas kentang lainnya, kentang merah dikemas dengan pati sumber energi terkonsentrasi dan memberikan kontribusi yang signifikan terhadap asupan karbohidrat harian. Kentang merah juga mengandung vitamin dan mineral, yang membuatnya menjadi tambahan & bermanfaat untuk diet. Kentang Merah Kentang merah tak kalah bermanfaat dari kentang putih, sebab kandungan mineral, protein, vitamin C dan karbohidrat hingga antioksidannya sangat tinggi. Berikut ini adalah serangkaian khasiat kentang merah untuk kesehatan. Manfaat Kentang Merah 1. Kalium dan Serat. Alium dan serat dalam kentang merah bermanfaat bagi kesehatan jantung Anda. Kalium membantu mengatur tingkat tekanan darah dan diet rendah kalium menempatkan pada risiko tekanan darah tinggi, faktor resiko penyakit jantung. Ini juga mendukung fungsi otot, termasuk...