Blog yang mengulas manfaat buah dan sayur serta budidaya tanaman

Buah Kawista (Limonia acidissima syn. Feronia limonia) adalah kerabat dekat maja dan masih termasuk dalam suku jeruk-jerukan (Rutaceae). Tumbuhan yang dimanfaatkan buahnya ini sudah jarang dijumpai meskipun sekarang beberapa daerah mulai mengembangkannya. Kawista relatif tahan kondisi buruk (kering atau tanah salin) & tahan penyakit. Asalnya dari negara India selatan hingga ke Asia Tenggara. Buah kawista yang memiliki kandungan cola yang bisa begitu efektif buat mengatasi batuk dengan cara yang alami dan juga sehat. Buat kebutuhan ini, anda tinggal meminum sirup kawista maupun buahnya yang sudah matang. Rasa Buah Kawista Ketika masih muda, buah kawista rasanya sangat pekat dan asam segar sehingga banyak yang menjadikannya bahan rujak. Sementara itu ketika sudah matang, buahnya akan terasa manis legit dan nikmat serta mengandung sensasi cola meski zat sodanya tidak tinggi. Jika matangnya di pohon, kawista akan mengeluarkan bau yang sangat harum dan tak jarang buahnya jatuh sendiri

Buah Kecapi diperkirakan berasal dari Semenanjung Malaya. Berabad-abad yang silam, tumbuhan ini dibawa dan dimasukkan ke India, Indonesia, Mauritius, dan Filipina, di mana tanaman buah ini kemudian menjadi populer. Pohon Pohon ini ditanam terutama karena diharapkan buahnya, yang berasa manis atau agak masam. Kecapi, sentul adalah nama sejenis buah & juga pohon penghasilnya. Nama Lain Buah Kecapi Nama-nama lainnya adalah kechapi (Mal.), sentol, santol atau wild mangosteen (Ingg.), santor (Fil.) dan lain-lain. Nama ilmiahnya Sandoricum koetjape (Burm.f.) Merr. Pohon kecapi merupakan pohon yang rimbun dan besar, dapat mencapai tinggi 30 m, meski umumnya di pekarangan hanya mencapai sekitar 20 meter. Batang dapat mencapai diameter 90 cm, bergetah seperti susu. Kayu kecapi bermutu baik sebagai bahan konstruksi rumah, bahan perkakas atau kerajinan, mudah dikerjakan dan mudah dipoles. Berbagai bagian pohon kecapi memiliki khasiat obat. Rebusan daunnya digunakan sebagai penurun demam. S

Buah Matoa (Pometia pinnata) adalah tanaman buah khas Papua di negara Indonesia bagian timur, tergolong pohon besar dengan tinggi rata-rata 18 meter dengan diameter rata-rata maksimum 100 cm, umumnya berbuah sekali dalam setahun. Berbunga pada bulan Juli sampai Oktober & berbuah 3 atau 4 bulan kemudian. Penyebaran buah matoa di Papua hampir terdapat di seluruh wilayah dataran rendah hingga ketinggian ± 1200 mdpl. Tumbuh baik pada daerah yang kondisi tanahnya kering (tidak tergenang) dengan lapisan tanah yang tebal. Iklim yang dibutuhkan untuk pertumbuhan yang baik adalah iklim dengan curah hujan yang tinggi (1200 mm/tahun). Jenis Buah Matoa Papua memiliki dua jenis Matoa, yaitu Matoa Kelapa dan Matoa Papeda. Hal yang membedakan kedua jenis ini adalah tekstur buahnya. Pada Matoa Kelapa buahnya kenyal dan padat seperti rambutan, sedangkan Matoa Papeda memiliki tekstur buah yang berdaging lebih lengket dan lembek. Sepintas, buah Matoa tampak seperti buah pinang yang memiliki kulit k

Sawi hijau atau Mustard Greens juga dikenal sebagai Indian Mustard, Chinese Mustard adalah jenis tanaman mustard dengan daun, batang dan biji yang dapat dimakan. Sayur sawi berasal dari wilayah Himalaya dan telah dikonsumsi selama lebih dari 5.000 tahun yang lalu. Selama lebih dari 3.000 tahun yang lalu orang Cina telah menanam Mustard Greens atau sayuran sawi hijau. Sebenarnya ada banyak varietas yang berbeda dari sawi hijau, mulai dari ukuran, bentuk daun & juga warna, dari warna hijau merah ungu dll. Jenis yang paling umum adalah warna hijau cerah dengan tekstur berenda. Sayuran sawi biasa ditanam atau ditemukan dalam ketinggian di atas 600 mdpl. Minyak Atsiri Sawi Hijau Sayur sawi mengandung asam erucic, racun yang sangat potensial, minyak mustard atau sawi hijau dibatasi dari impor sebagai minyak nabati ke negara Amerika Serikat. Namun, minyak atsiri sawi hijau diterima sebagai GRAS yang umumnya diakui aman. Di negara Rusia, ini adalah spesies utama yang ditanam untuk mempro

Gambas tumbuh subur di daerah yang beriklim tropis dan subtopis. Sayuran gambas tumbuh merambat seperti mentimun. Buah berbentuk panjang dengan tonjolan pada bagian permukaan kulit dan berwarna hijau, sedangkan daging buah berwarna putih. Kandungan Nutrisi dalam Gambas Sayuran gambas mengandung berbagai macam vitamin, mineral, anti-oksidan, nutrisi & lipid. Manfaat sayuran gambas sangat banyak bagi kesehatan tubuh manusia. Oleh karena itu manfaat gambas sangat banyak bagi kesehatan tubuh. Manfaat Gambas Dalam 178 gram gambas terkandung nutrisi dan gizi sebagai berikut: Nutrisi Jumlah % DV. Protein 1,17 g 2,34%. Lemak total 0,61 g 1,74%. Abu 0,66 gn N / D. Karbohidrat 25,53 g 19,64%. Serat makanan 5.2 g 13,68%. Total gula 9.2 g N / D. Vitamin Jumlah % DV. Vitamin A 463 mc g 66,14 %. Vitamin B5 0,892 mg 17,84%. Vitamin B6 0.176 mg 13,54%. Vitamin C 10,1 mg 11,22%. Vitamin B1 0,082 mg 6,83%. Vitamin B2 0,075 mg 5,77%. Mineral Jumlah % DV. Mangan 0,397 mg 17,26%. Kalium 806 mg 17,1

Buah persik atau Prunus persica adalah tanaman berbuah dari famili Rosaceae. Persik ini disebut juga buah táo dalam bahasa cina, dan momo dalam bahasa negara jepang. Buah persik disebut nektarina, dan memiliki daging berwarna kuning dengan aroma harum dan juga memiliki satu biji yang keras. Buah persik atau dalam bahasa Inggris buah peach adalah buah kecil dengan kulit fuzzy dan daging putih atau warna kuning yang manis. Buah persik diperkirakan berasal dari negara cina lebih dari 8.000 tahun yang lalu. Buah persik (peach) masih kerabat dengan buah prem, ceri, aprikot, dan buah almon. Mereka berbiji dan disebut juga buah batu, karena dagingnya mengelilingi cangkang yang menyimpan benih & bisa dimakan. Persik Untuk Kesehatan Persik dapat dimakan sendiri atau ditambahkan ke berbagai macam hidangan. Buah persik bernutrisi dan dapat menawarkan beragam manfaat kesehatan tubuh, termasuk pencernaan yang lebih baik, kulit lebih halus, dan pereda alergi. Persik kaya akan banyak vitamin, m

Gandaria atau buah gandaria (Bouea macrophylla Griffith) atau nama lokal lainnya jatake adalah tanaman yang berasal dari kepulauan Indonesia dan Malaysia. Tanaman ini tumbuh di daerah tropis, dan banyak dibudidayakan di negara Thailand dan india. Gandaria dimanfaatkan buah, daun & batangnya. Buah gandaria berwarna hijau saat masih muda, dan sering dikonsumsi sebagai rujak atau campuran sambal buah gandaria. Buah gandaria yang matang berwarna kuning, memiliki rasa asam manis dan dapat dimakan langsung. Daunnya digunakan sebagai lalap. Batang gandaria dapat digunakan sebagai perabotan rumah. Ciri Ciri Pohon Dan Buah Gandaria Buah gandaria menyerupai mangga bulat yang kecil. Tinggi pohon mencapai 25 m. Tajuknya rapat. Dahannya berbentuk lebar memanjang, dengan ujung yang tumpul. Perbungaannya malai, bunganya menyerupai bunga mangga yang berwarna kuning, dan muncul di ketiak daun. Berbunga pada bulan September-Desember. Buahnya bulat, seperti kelereng. Tipenya seperti buah batu, meng