Blog yang mengulas manfaat buah dan sayur serta budidaya tanaman

Buah cermai atau ceremai, adalah nama sejenis pohon dengan buahnya sekali. Buah asam ini juga dikenal dengan nama lain seperti, chermai (Mal.) Karmay (Ilokano, Fil.), Mayom (Thailand.) Dan lainnya. Dalam bahasa Inggris itu disebut Otaheite gooseberry, gooseberry Melayu dan beberapa sebutan lainnya. Nama ilmiahnya adalah Phyllanthus acidus. Buah di pohon. Semak atau pohon kecil dengan ketinggian hingga 9 m, bercabang rendah & renggang. Daun tunggal, telur bundar dengan ujung runcing, panjang 2-7 cm, tersusun ranting seperti daun majemuk menyirip. Buah Cermai Bunganya berkelamin tunggal atau ganda, merah, 4, disusun dalam malai hingga 12 cm. Buah batu, bundar dengan 6-8 tulang rusuk, putih kekuningan seperti lilin, berdiameter 2,5 cm, tergantung sendiri atau dalam untaian. Daging keputihan, asam dan banyak air, di tengahnya ada inti keras dengan 4-6 biji. Cermai pohon dengan buah. Buah cermai sering dimakan segar dicampur dengan gula, garam atau ditumbuk. Cermai juga sering dibuat

Lobak hijau adalah lobak varietas raphanus sativus dan anggota keluarga brassicaceae atau cruciferae bersama dengan arugula dan brokoli. Seluruh tanaman dapat dimakan, termasuk akar & daun. Lobak hijau sama dengan lobak atau lobak biasa, tetapi berwarna hijau. Seringkali, dalam bahasa Cina disebut "wortel hijau". (juga disebut Lobak Cina, Lobak Jepang, atau Wortel Hijau) dalam bahasa Cina: 青 蘿蔔 (qíng luó bo) Di sisi lain, lobak hijau kaya akan nutrisi, vitamin, dan serat. Berair dan manis. Umumnya, orang suka menggunakan lobak hijau untuk membuat sup, kimchi, atau hanya memakannya segar. Tidak hanya lobak hijau yang rendah kalori, tetapi juga membantu meningkatkan imunitas, mencegah kanker, dan menstabilkan tekanan darah. Deskripsi Lobak Hijau Atau Radish Greens Lobak hijau atau Radish Greens adalah akar sayuran besar yang bisa dimakan, yang panjangnya bisa antara 6 - 14 inci. Ia memiliki kulit luar yang tipis dengan daging hijau keras yang terasa lembut di dalamnya. L

Buah mengkudu (Morinda citrifolia) berasal dari Asia Tenggara, milik keluarga Rubiaceae. Nama lain untuk tanaman ini adalah noni (Hawaii), nono (Tahiti), nonu (Tonga), ungcoikan (Myanmar) dan ach (Hindi). Tumbuhan ini tumbuh di dataran rendah hingga ketinggian 1500 meter di atas permukaan laut. Tinggi pohon Noni mencapai 3 hingga 8 meter. Buahnya adalah buah majemuk, yang muda berwarna hijau mengkilap & memiliki bintik-bintik, dan ketika sudah tua itu berwarna putih dengan bintik-bintik hitam. Asal-usul: Asal usul noni atau mengkudu tidak terlepas dari keberadaan orang Polinesia yang bermukim di Kepulauan Samudera Pasifik. Orang Polinesia diyakini berasal dari Asia Tenggara. Karena itu dianggap penting untuk mempertahankan hidup. Beberapa tanaman asli, seperti buah pisang, talas, ubi jalar, sukun, tebu, dan mengkudu, dibawa. Di antara yang dibawa, masih ada setek dan pucuk. Salah satu tanamannya, buah mengkudu. Sejak 1500 tahun yang lalu, penduduk nusantara, yang sekarang disebut

Buah salak adalah sejenis palma dengan buah yang bisa dimakan. Ia dikenal juga sebagai sala (Min., Mak., Bug., dan Thai). Dalam bahasa Inggris disebut salak atau snake fruit. Sementara nama ilmiahnya adalah Salacca zalacca. Buah ini disebut snake fruit karena kulitnya mirip dengan sisik ular. Jenis Pohon Salak: Palma berbentuk perdu atau hampir tidak berbatang, berduri banyak, melata dan beranak banyak, tumbuh menjadi rumpun yang rapat & kuat. Batang menjalar di bawah atau di atas tanah, membentuk rimpang dan bercabang, diameter 4 sampai 6 cm. Daun majemuk menyirip, panjang 3 sampai 6 m, tangkai daun, pelepah dan anak daun berduri panjang, tipis dan banyak, warna duri kelabu sampai kehitaman. Anak daun berbentuk lanset dengan ujung meruncing, berukuran sampai 8 x 85 cm, sisi bawah keputihan oleh lapisan lilin. Tipe buah berbentuk segitiga agak bulat atau bulat telur terbalik, runcing di pangkalnya dan membulat di ujungnya, panjang 5 sampai 10 cm yang sudah matang, terbungkus oleh

Serai, sereh atau dalam bahasa latin Cymbopogon, sejenis rumput kawat berduri, kepala sutra, rumput Cochin atau rumput Malabar atau kepala berminyak, adalah genus tanaman dari benua Asia, Afrika, Australia, di keluarga rumput. Beberapa spesies (terutama Cymbopogon citratus) umumnya dibudidayakan sebagai jamu dan obat karena aromanya, menyerupai lemon (Citrus limon). Nama cymbopogon berasal dari kata Yunani pogon (πώγων, 'beard') kymbe (κύμβη, 'boat'). Serai atau sereh (Cymbopogon nardus dan Cymbopogon winterianus) dapat tumbuh dengan ketinggian sekitar 2 meter dan memiliki batang dasar berwarna merah keunguan terang yang merupakan salah satu warna subtraktif utama, komplementer menjadi hijau. Tanaman ini digunakan untuk produksi minyak sereh, yang digunakan dalam bahan baku sabun dan sebagai penolak serangga (nyamuk) dalam semprotan serangga, dan dalam aromaterapi. Konstituen kimia utama dari serai adalah geraniol, antiseptik, karenanya digunakan dalam desinfektan dan

Talas atau Colocasia esculenta adalah suku talas-talasan atau Araceae yang merupakan tumbuhan penghasil umbi-umbian yang cukup penting bagi tubuh manusia. Talas diduga berasal dari Asia Tenggara atau Asia Tengah bagian selatan, talas diperkirakan telah dibudidayakan manusia sejak zaman purba, dan bahkan pada zaman sebelum padi ditanam orang. Dan sekarang talas telah menyebar ke berbagai belahan penjuru dunia, antara lain negara India, Cina, Afrika, Amerika latin, Hawaii dan Hindia Barat. Talas merupakan makanan utama, selain sukun, di beberapa kepulauan di Oseania. Talas atau Colocasia esculenta adalah tanaman tropis yang tumbuh terutama untuk umbinya yang dapat dimakan, atau sayuran akar yang paling dikenal sebagai talas. Talas adalah spesies yang paling banyak dibudidayakan dari beberapa tanaman dalam famili Araceae yang digunakan sebagai sayuran untuk umbi, daun dan tangkai. Umbi talas adalah makanan pokok dalam budaya Afrika, Oseanik & Asia Selatan, dan talas diyakini telah me

Daun bawang adalah jenis sayuran, suatu kultivar dari Allium ampeloprasum, daun bawang liar berdaun lebar. Bagian tanaman yang dapat dimakan adalah daun yang kadang-kadang keliru disebut batang atau tangkai. Genus Allium juga mengandung bawang putih, bawang merah, daun bawang, lokio, dan bawang Cina. Secara historis, banyak nama ilmiah digunakan untuk daun bawang, tetapi sekarang semuanya diperlakukan sebagai kultivar A. ampeloprasum. Nama 'daun bawang' dikembangkan dari kata leac dalam Bahasa Inggris Kuno, dari mana nama bahasa Inggris moderen dari bawang putih juga berasal. Tiga sayuran yang berkaitan erat, bawang putih gajah, landai / kurrat dan daun bawang Persia atau tareh, juga merupakan kultivar A. ampeloprasum, meskipun berbeda dalam penggunaannya sebagai makanan. Kultivar Daun Bawang Kultivar daun bawang dapat diperlakukan sebagai kelompok kultivar tunggal, mis. Sebagai A. ampeloprasum 'Kelompok bawang. Kultivar dapat dibagi lagi dalam beberapa cara, tetapi jenis