Postingan

Menampilkan postingan dengan label Bayam

10 Manfaat bayam pada tubuh manusia

Gambar
Bayam (Amaranthus spp.) merupakan tumbuhan yang biasa ditanam untuk dikonsumsi daunnya sebagai sayuran. Tumbuhan ini berasal dari Amerika tropik namun sekarang tersebar ke seluruh dunia. Tumbuhan ini dikenal sebagai sayuran sumber zat besi yang penting bagi tubuh manusia. Bayam sebagai sayuran dan dikenal di kawasan Asia Timur & Asia Tenggara, disebut dalam bahasa Inggris sebagai Chinese amaranth. Jenis Jenis Bayam Dikenal dua jenis bayam, bayam petik dan bayam cabut. Bayam petik berdaun lebar dan tumbuh tegak besar hingga 150cm lebih. Daun bayam cabut berukuran lebih kecil dan ditanam untuk waktu singkat, sekitar 25 hari. Bayam petik biasanya berasal dari jenis A. hybridus (bayam kakap) dan bayam cabut terutama diambil dari A. tricolor. Jenis-jenis lainnya yang juga dimanfaatkan adalah A. spinosus (bayam duri) dan A. blitum (bayam kotok). Kandungan Protein Bayam Kandungan zat besi pada sayuran bayam relatif lebih tinggi dari sayuran daun lain (zat besi merupakan penyusun sitokr

Postingan Populer

6 Manfaat Pare Untuk Tubuh Manusia

8 manfaat buah pakel atau bajang

7 manfaat koro untuk kesehatan