Blog yang mengulas manfaat buah dan sayur serta budidaya tanaman

Kayu manis atau Cinnamomum verum, sin. C. zeylanicum adalah sejenis pohon penghasil rempah. Termasuk dalam jenis rempah-rempah dan bukan buah maupun sayuran, rempah ini sangat beraroma, manis, dan pedas. Semua orang biasa menggunakan rempah-rempah dalam makanan termasuk rempah ini. Bumbu ini salah satu bahan makanan rempah tertua yang digunakan oleh manusia. Bumbu ini digunakan pada jaman Mesir kuno sekitar 5000 tahun yang lalu, dan disebutkan beberapa kali dalam buku-buku Perjanjian Lama. Rempah ini juga secara tradisional digunakan sebagai pengobatan untuk berbagai penyakit, dengan campuran madu, untuk pengobatan radang sendi, perut kembung, kulit & jantung. Pertumbuhan Kayu manis terdaftar sebagai salah satu herbal tertua di dunia. Bayangkan, rempah-rempah ini sudah dikenal orang sejak 2.700 tahun sebelum masehi. Deskripsi pertamanya juga ditulis pada abad ke-3 Masehi. Saat ini, tanaman dari daratan Asia telah banyak digunakan di berbagai industri, baik sebagai perasa, rempah-