Postingan

Menampilkan postingan dengan label vitamin kacang merah

Nutrisi Kacang Merah Dan Manfaatnya

Gambar
Kacang merah (Phaseolus vulgaris), juga dikenal sebagai “kacang biasa,” berasal dari tanaman tahunan yang melilit, di mana masing-masing daun bergantian terdiri dari tiga selebaran runcing ke kanan yang berbentuk bulat panjang. Bunganya berwarna ungu, kuning atau putih dalam bentuk cluster aksila jarang. Bahan dari polong kacang merah adalah bagian-bagian yang melengkung, berwarna kuning-putih dan tipis yang mencapai 15 sentimeter dari dinding buah. Warna kacang tergantung pada varietas. Kacang merah memiliki warna merah tua, tekstur keras dan kulit mengkilap, menjadikannya kacang yang paling umum digunakan dalam cabai, semur, sup, dan hidangan lainnya. Kacang Merah Untuk Pencegahan Penyakit Kacang merah dianggap sebagai "makanan utuh" karena kandungan tinggi pati, serat makanan, mineral, vitamin, antioksidan dan asam fenolik, seperti anthocyanin, flavonoid, flavonol glikosida, tanin, dan asam fenolik. Komponen-komponen ini telah berkorelasi dengan pencegahan atau pengurang

Postingan Populer

8 manfaat buah pakel atau bajang

11 manfaat lokio untuk kesehatan

15 Manfaat Bayam Cina Untuk Tubuh