11 Manfaat buah belimbing

11 Manfaat buah belimbing

Buah belimbing adalah tumbuhan penghasil buah berbentuk khas yang berasal dari negara Indonesia, India, dan Sri Langka.

Buah belimbing telah tersebar ke penjuru Asia Tenggara, Republik Dominika, Brasil, Peru, Ghana, Guyana, Tonga dan Polinesia. Usaha penanaman secara komersial dilakukan di Amerika Serikat, yaitu di Florida Selatan & Hawaii.

Deskripsi pohon dan penyebarannya buah belimbing


Pohon ini memiliki daun majemuk yang panjangnya dapat mencapai 50 cm, bunga berwarna merah muda yang umumnya muncul di ujung dahan. Pohon ini bercabang banyak dan dapat tumbuh hingga mencapai 5 m.

Tidak seperti tanaman tropis lainnya, pohon belimbing tidak memerlukan banyak sinar matahari. Penyebaran pohon belimbing sangat luas, karena benihnya disebarkan oleh lebah.

Buah belimbing berwarna kuning kehijauan. Saat baru tumbuh, buahnya berwarna hijau. Jika dipotong, buah ini mempunyai penampang yang berbentuk bintang. Berbiji kecil dan berwarna coklat. Buah ini renyah saat dimakan, rasanya manis dan sedikit asam. Buah ini mengandung banyak vitamin C.

Salah satu jenis dari belimbing, yang disebut belimbing wuluh, sering digunakan untuk bumbu masakan, terutama untuk memberi rasa asam pada masakan.

Buah ini memiliki banyak sari (air), sehingga memungkinkan untuk dibuat wine buah. Di negara Myanmar, buah belimbing digunakan untuk membuat acar teh.

Gangguan Terhadap Kesehatan


Orang yang bermasalah pada ginjalnya harus menghindari konsumsi buah ini karena mengandung asam oxalat. Jus yang terbuat dari belimbing lebih berbahaya karena konsentrasi asamnya yang lebih tinggi.

Orang yang memiliki kolesterol tinggi atau penderita diabetes juga harus menghindari buah ini, karena kandungan gulanya yang tinggi.

Baca juga manfaat buah nanas

Dalam 100 gr Buah Belimbing Segar Terdapat:

  • kalsium 4 mg
  • karbohidrat 8,8 gr
  • protein 0,4 gr
  • Lemak 0,4 gr
  • kalori 36 kal
  • Vitamin A sebesar 170 SI
  • Vitamin B1 0,03 mg
  • Vitamin C 35 mg
  • Zat besi 1,1, mg
  • Fosfor 12 mg
  • Vitamin B6

Manfaat:


1. Kaya Antioksidan:

Buah belimbing kaya akan antioksidan seperti flavonoid polifenol. Beberapa jenis flavonoid yang penting ini termasuk quercetin, epicatechin, dan asam galat. Total polifenol dalam buah ini mencapai 43 mg / 100 g. Senyawa ini membantu melindungi tubuh dari efek kerusakan akibat radikal bebas.

2. Pencegahan Kanker:

Vitamin C yang terkandung merupakan pencegahan terhadap serangan gejala kanker. Belimbing mengandung vitamin C dalam jumlah yang besar. Vitamin C adalah antioksidan alami yang kuat. Sekitar 100 g buah belimbing akan memberikan 34,7 mg atau sekitar 57% asupan vitamin C yang dibutuhkan tubuh setiap hari.

Secara umum, Manfaat buah-buahan yang kaya vitamin C akan membantu tubuh manusia mengembangkan resistensi terhadap agen infeksi, radikal bebas dan anti inflamasi bagi tubuh.

3. Meningkatkan Kerja Enzim:

Buah belimbing merupakan sumber vitamin B kompleks seperti folat, riboflavin, dan piridoksin (vitamin B-6). Secara bersama-sama, vitamin ini membantu sebagai co-faktor enzim dalam metabolisme serta mendukung berbagai fungsi sintetis enzim dalam tubuh.

4. Membantu Menurunkan Berat Badan:

Buah belimbing memiliki kandungan kalori sejumlah 30 kalori per buahnya. Jadi sangat baik bagi anda yang ingin menurunkan berat badan, dengan menyediakan buah ini dalam menu makanan harian anda.

5. Mencegah Penyakit Jantung Maupun Stroke:

Berbagai kandungan vitamin dalam buah belimbing dapat membantu untuk mencegah datangnya berbagai penyakit mematikan seperti jantung dan stroke.

6. Penangkal Radikal Bebas Penyebab Kanker:

Belimbing merupakan salah satu buah yang kaya akan kandungan antioksidan didalamnya.

7. Pencegah Rambut Rontok:

Kandungan antioksidan dan vitamin C yang tinggi dari buah belimbing dapat menutrisi setiap helai rambut dan menghindarkan dari gejala kerontokkan pada rambut.

8. Meningkatkan nafsu makan:

Buah Belimbing mengandung Vitamin A dan retinol yang berkhasiat membantu merangsang nafsu makan.

9. Penangkal Jerawat Dan Kulit Berminyak:

Buah belimbing mengandung zinc yang berperan menangkal tumbuhnya jerawat pada kulit wajah anda.

10. Meremajakan kulit:

Buah belimbing mengandung vitamin A dan C yang dapat mencegah penuaan dini seperti kerutan diwajah.

11. Menyehatkan Pencernaan:

Buah beserta kulit belimbing memberikan serat makanan. Serat membantu mencegah penyerapan kolesterol LDL pada makanan dalam usus. Serat juga akan membantu melindungi selaput lendir usus dari paparan zat beracun dengan mengikat bahan kimia penyebab kanker di usus besar.

Kandungan serat pada belimbing membuat pencernaan lebih sehat dan menghindarkan dari resiko gejala kanker usus besar.

Semoga bermanfaat.

hartsltg

Komentar

Postingan Populer

8 manfaat buah pakel atau bajang

Budidaya tanaman porang atau iles-iles

Budidaya tanaman bawang merah