9 Manfaat jambu biji

Jambu biji (Psidium guajava) atau sering juga disebut buah jambu biji, adalah tanaman tropis yang berasal dari Brasil.

Jambu biji memiliki buah hijau dengan daging putih atau merah dan rasanya asam manis. Buah jambu biji diketahui mengandung banyak vitamin C.

Daun jambu biji dikenal sebagai bahan obat tradisional untuk batuk & diare.

Jambu biji juga dianggap manjur untuk membantu menyembuhkan penderita demam berdarah.

Kandungan Gizi Jambu Biji

Daun jambu telah dikenal sejak lama sebagai pencegah dan pengurangan diare.
kandungan gizi jambu biji merah per 100g:

• Serat diet 5.4 g 14%,
• Air 86 gram, Mineral
• Natrium 2 mg 0%
• Niacin 1,084 mg 7%
• Phyto-nutrisi
• Protein 2,55 g 5%
• Pyridoxine 0,110 mg 8,5%
• Riboflavin 0,040 mg 3%
• Selenium 0.6 mcg 1%
• Seng 0,23 mg 2%
• ß-karoten 374 mcg
• Tembaga 0,230 mg 2,5%
• Asam pantotenat 0.451 mg 9%
• Besi 0,26 mg 3%
• Crypto-xanthin-ß 0 mcg
• Elektrolit
• Energi 68 Kcal 3,5%
• Folates 49 mcg 12,5%
• Fosfor 11 mg 2%
• Thiamin 0,067 mg 5,5%
• Total Lemak 0,95 g 3%
• Vitamin A 624 IU 21%
• Vitamin C 228 mg 396%
• Vitamin E 0,73 mg 5%
• Vitamin K 2.6 mcg 2%
• Kalium 417 mg 9%
• Kalsium 18 mg 2%
• Karbohidrat 14,3 g 11,5%
• Kolesterol 0 mg 0%
• Lycopene 5204 mcg
• Magnesium 22 mg 5,5%
• Mangan 0,150 mg 6,5%.

Cara Memilih:

Lihatlah bagian luar Jambu Biji sebelum memeriksa tingkat kedewasaan. Jika memiliki cacat atau memar, Anda harus memilih yang lain.

Memar atau cacat akan membuat beberapa area jambu matang menjadi tidak merata.

Tekan lembut ke kulit Jambu.

Jika cukup lunak, atau ketika ditekan Anda tidak perlu menghabiskan banyak usaha, artinya buahnya sudah matang.

Jika Anda membeli Buah Jambu Biji yang belum matang dengan benar, Anda bisa membungkusnya untuk membuatnya lebih cepat matang. Setelah dibungkus, Anda dapat menyimpannya pada suhu kamar selama sekitar 1 hingga 2 minggu.

Cara Konsumsi Buah Jambu Biji

Sebelum mengkonsumsi Jambu matang, ada baiknya Anda mencucinya terlebih dahulu dengan air dingin untuk menghilangkan residu debu.

Jambu biji paling baik dikonsumsi dengan kulit karena mengandung banyak serat.

Selain bisa dikonsumsi langsung, jambu biji juga sangat menggugah selera saat dijadikan jus, salad, dan hidangan penutup

Buah jambu biji mengandung banyak vitamin dan serat, sehingga sangat cocok dikonsumsi untuk menjaga kesehatan. Warna merah daging jambu biji menunjukkan jambu biji kaya akan vitamin A untuk kesehatan mata dan antioksidan.

Buah jambu biji sangat cocok untuk dikonsumsi di siang hari karena buahnya yang segar.

Salah satu nutrisi yang terkandung dalam jambu biji yang bermanfaat bagi tubuh adalah asam askorbat atau vitamin C.

Dalam jambu biji terdapat 126 miligram vitamin C, lebih dari 90 miligram asam askorbat yang perlu dikonsumsi setiap hari. menurut Linus pauling institute. vitamin C membantu menjaga setiap jaringan tubuh.

Vitamin C sendiri memiliki peran dalam menumbuhkan kolagen. Protein yang mendukung sel dan jaringan tubuh agar tetap sehat. dan Tanpa vitamin C, tubuh dapat merusak pembuluh darah, kulit dan gigi yang sobek

baca juga manfaat buah jambu bol

Manfaat:

1. Menjaga Kekebalan Tubuh:

Serat, mineral, dan vitamin dalam jambu biji bisa menjaga kekebalan tubuh. Ini sangat diperlukan bagi mereka yang terkena virus nyamuk, demam berdarah dan penyakit lainnya.

2. Antioksidan:

Buah Jambu biji mengandung vitamin C yang bertindak sebagai antioksidan. Vitamin C dibutuhkan untuk sintesis kolagen dalam tubuh.

Kolagen adalah protein struktural utama dalam tubuh manusia, yang diperlukan untuk menjaga integritas pembuluh darah, kulit, organ, dan tulang.

Senyawa antioksidan kuat lainnya dalam jambu biji adalah polivenol dan flavonoid seperti beta karoten, likopen, lutein, dan cryptoxanthin.

Senyawa antioksidan ini dikaitkan dengan mengurangi risiko kanker tertentu, dan mencegah efek kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas.

3. Kesehatan Pencernaan:

Jambu biji sangat tinggi kandungan serat alami, yang sangat penting untuk mengurangi kadar gula darah.

Manfaat lain serat adalah menjaga kesehatan sistem pencernaan, yaitu dengan membantu melindungi selaput lendir usus dengan mengurangi waktu terpapar racun, serta mengikat bahan kimia penyebab kanker di usus besar dan menghilangkannya dengan limbah.

4. Mengobati Sembelit:

kandungan serat yang tinggi pada jambu biji membantu proses pencernaan. Kandungan mineral dan serat pada jambu biji juga melindungi selaput membran mukosa usus.

5. Mengurangi Hipertensi:

Jambu biji membantu mengurangi kolesterol dalam darah, Jambu biji sangat kaya akan serat dan hipoglikemik sehingga secara efektif membantu menurunkan tekanan darah dan memicu kerja jantung yang lebih baik yang mencegah timbulnya gejala penyakit jantung.

6. Mengatasi Diabetes:

Kandungan serat yang tinggi dalam jambu biji membantu mengatur penyerapan gula oleh tubuh, yang memungkinkan untuk mengurangi insulin dan glukosa dalam tubuh.

Penelitian telah menunjukkan bahwa mengkonsumsi jambu biji dapat membantu mencegah munculnya diabetes tipe 2.

7. Menyehatkan Tiroid:

Buah jambu biji adalah sumber yang baik sebagai sumber tembaga, yang merupakan zat penting untuk mengatur metabolisme tiroid, yang membantu mengendalikan produksi dan penyerapan hormon.

Kelenjar tiroid adalah salah satu kelenjar terpenting dalam tubuh untuk mengatur hormon dan fungsi sistem organ tubuh, sehingga jambu biji dapat membantu menyeimbangkan kesehatan fungsi tubuh.

8. Membantu Kelenjar Tiroid:

Jambu biji mengandung mineral tembaga, yang sangat baik untuk menjaga fungsi dari kelenjar tiroid. Terganggunya fungsi kelenjar tiroid bisa menyebabkan banyak masalah kesehatan serius.

9. Mengoptimalkan Penglihatan:

Jambu biji dikenal sebagai perangsang kesehatan bagi penglihatan. Hal ini dapat membantu memperlambat munculnya katarak, degenerasi makula, dan kesehatan umum pada penglihatan mata.

Semoga bermanfaat

hartsltg