Blog yang mengulas manfaat buah dan sayur serta budidaya tanaman

Kentang (Solanum tuberosum L.) adalah tanaman dari suku Solanaceae yang memiliki umbi batang yang dapat dimakan dan disebut "kentang" atau umbi kentang. Sekarang telah menjadi salah satu makanan pokok penting dibenua Eropa, walaupun pada awalnya didatangkan dari Amerika Selatan. Penjelajah Spanyol & Portugis pertama kali membawa ke benua Eropa dan mengembang biakkan tanaman ini. Asal Usul Kentang Tanaman kentang asalnya dari Amerika Selatan dan telah dibudidayakan oleh penduduk disana sejak ribuan tahun silam. Tanaman ini merupakan herba (tanaman pendek tidak berkayu) semusim dan menyukai iklim yang sejuk. Di daerah tropis cocok ditanam di dataran tinggi. Bunga sempurna dan tersusun majemuk. Ukuran cukup besar, dengan diameter sekitar 3cm. Warnanya berkisar dari ungu hingga putih. Penyebaran: Menurut sejarah, kentang berasal dari lembah-lembang dataran tinggi di negara Chili, Peru, dan Meksiko. Jenis tersebut diperkenalkan bangsa Spanyol dari Peru ke benua Eropa sejak t

Kunyit atau kunir, (Curcuma longa Linn. syn. Curcuma domestica Val. Termasuk salah satu tanaman rempah-rempah dan obat asli dari wilayah Asia Tenggara. Tanaman ini kemudian mengalami penyebaran ke negara Malaysia, Indonesia, Australia sampai Afrika. Hampir setiap orang Indonesia dan India serta bangsa Asia umumnya pernah mengonsumsi tanaman rempah ini, baik sebagai pelengkap bumbu masakan, jamu atau untuk menjaga kesehatan & kecantikan. Kunyit tergolong dalam kelompok jahe-jahean, Zingiberaceae. Kunyit dikenal di berbagai negara dengan beberapa nama seperti turmeric (Inggris), kurkuma (Belanda), kunyit (Indonesia dan Malaysia) Kegunaan Kunyit Kunyit adalah rempah-rempah yang biasa digunakan dalam masakan di negara-negara Asia. Kunyit sering digunakan sebagai bumbu dalam masakan dan juga digunakan untuk memberi warna kuning pada masakan, atau sebagai pengawet. Produk farmasi berbahan baku kunyit, mampu bersaing dengan berbagai obat paten, misalnya untuk peradangan sendi (arthritis

Bawang merah (Allium cepa var ascalonicum (L) Back) merupakan sejenis tanaman yang menjadi bumbu berbagai masakan di dunia, berasal dari negara Iran, Pakistan & pegunungan utara negara tersebut, kemudian dibudidayakan di daerah dingin, sub-tropis maupun tropis. Umbi bawang dapat dimakan mentah, untuk bumbu masak, obat tradisional, kulit umbi dapat dijadikan zat pewarna dan daun dapat digunakan untuk sayur. Bunga bawang merah merupakan bunga majemuk berbentuk tandan yang bertangkai dengan 50-200 kuntum bunga. Pada ujung dan pangkal tangkai mengecil, bagian tengah menggembung, bentuknya seperti pipa yang berlubang didalam. Tangkai tandan bunga ini sangat panjang, lebih tinggi dari daun dan mencapai 30–50 cm. Bunga bawang merah Bunga bawang merah termasuk bunga yang sempurna, tiap bunga terdapat benang sari dan kepala putik. Bakal buah terbentuk dari 3 daun buah yang disebut carpel, membentuk tiga buah ruang dan dalam tiap ruang tersebut terdapat 2 calon biji. Buah berbentuk bulat d

Buah Petai, pete (IPA:pətɛ), atau mlanding (Parkia speciosa) merupakan pohon tahunan tropika dari suku polong-polongan (Fabaceae), anak-suku petai-petaian (Mimosoidae). Tumbuhan ini tersebar luas di indonesia. Biji yang disebut "petai" dikonsumsi ketika masih muda, baik segar maupun direbus. Ciri Ciri Pohon Petai Pohon petai menahun, tinggi dapat mencapai 15 meter & kurang bercabang. Daun majemuk, tersusun sejajar. Bunga majemuk, tersusun dalam bongkol (khas Mimosoidae). Bunga muncul di dekat ujung ranting. Buahnya besar, memanjang, betipe buah polong. Dari satu bongkol dapat ditemukan sampai belasan buah. Dalam satu buah terdapat hingga 20 biji, yang berwarna hijau ketika muda dan terbalut oleh selaput agak tebal berwarna coklat terang. Biji buah petai berbau khas Buah petai akan mengering jika masak dan melepaskan biji-bijinya. Biji petai berbau khas dan dikonsumsi segar maupun dijadikan bahan campuran sejumlah menu. baca juga manfaat buah kesemek Manfaat Buah Peta

Buah Kesemek adalah nama sejenis buah-buahan dari marga Diospyros. Tanaman ini dikenal pula dengan sebutan buah kaki, atau Oriental (Chinese/Japanese) persimmon. Nama ilmiahnya adalah Diospyros kaki. (‘Kaki’, bahasa Jepang, adalah nama zat tanin yang dihasilkan buah ini). Pohon kesemek berukuran kecil sampai sedang, 15 m atau kurang, dioesis (dioecious, berumah dua) dan kadang-kadang monoesis, berbatang pendek & bengkok-bengkok, banyak cabang, serta menggugurkan daun. Bunga jantan dalam malai pendek berisi 3-5 kuntum, bunga betina soliter, di ketiak daun, berbilangan 4. Buah buni berbentuk gepeng membulat dan bersegi empat, hijau kekuning kuningan sampai merah, dengan daun kelopak yang tidak rontok. Kesemek sekarang sudah sulit dijumpai atau hampir punah Hasil Dan Kegunaan Buah Kesemek: Buah ini dapat dimakan langsung dalam keadaan segar setelah diolesi dengan air kapur dan diperam, agar rasa sepatnya hilang. Buah juga dapat dikeringkan atau diolah menjadi selai, agar-agar, es kr

Buah Murbei (Latin: Morus) adalah sebuah genus yang terdiri dari 10–16 spesies pohon tertentu yang asli berasal dari daerah panas, sedang dan subtropis di benua Asia, Afrika & Amerika. Mayoritas spesies asli berasal dari benua Asia. Salah satunya yang terkenal adalah di Sumatera Barat (indonesia) yang telah mencapai usia lebih dari 120 tahun. Pertumbuhan Murbei Murbei tumbuh cukup cepat pada saat masih muda, namun kemudian tumbuh lambat dengan ketinggian melebihi 10 m. Daun murbei merupakan daun sederhana berbentuk cuping dan menggergaji di bagian tepi. Buah murbei merupakan buah majemuk dengan panjang 2–3 cm, berwarna merah bila masih mudah dan ungu tua bila ranum, dan dapat dimakan. Kegunaan Daun Murbei Murbei terkenal karena daun nya digunakan sebagai makanan ulat sutra. Andalas (Morus macroura), salah satu spesies murbei, sering digunakan kayu nya untuk lantai rumah atau mebel karena kuat dan keras. Kandungan Gizi Murbei Jumlah Per 100 g Vitamin A 25 IU Vitamin C 36,4 mg Ka

Buah Delima yang dalam bahasa Inggris pomegranete (punica granatum) adalah tanaman buah yang dapat tumbuh hingga 4 sampai 8 m. Tanaman ini diperkirakan berasal dari negara Iran, namun telah lama dikembangbiakkan di daerah Mediterania. Tanaman ini juga banyak ditanam di Cina Selatan & Asia Tenggara. Delima berasal dari Timur Tengah, tersebar di daerah subtropik sampai tropik, dari dataran rendah sampai di bawah 1.000 mdpl. Tumbuhan ini menyukai tanah gembur yang tidak terendam air, Delima sering ditanam di kebun-kebun sebagai tanaman hias, tanaman obat, atau karena buahnya yang dapat dimakan. Ciri Ciri Buah Delima Secara Keseluruhan Bentuk pohon perdu atau pohon kecil dengan tinggi 4 sampai 8 m. Batang berkayu, ranting bersegi, percabangan banyak, lemah, berduri pada ketiak daunnya, cokelat ketika masih muda, dan hijau kotor setelah tua. Daun tunggal, bertangkai pendek, letaknya berkelompok. Helaian daun berbentuk lonjong sampai lanset, pangkal lancip, ujung tumpul, tepi rata, per