Blog yang mengulas manfaat buah dan sayur serta budidaya tanaman

Mangga atau mempelam, buah mangga termasuk kedalam marga Mangifera, yang terdiri dari 35-40 anggota dan suku Anacardiaceae. Nama ilmiahnya Mangifera indica. Pohon mangga termasuk tumbuhan tingkat tinggi yang struktur batangnya (habitus) termasuk kelompok arboreus, yaitu tumbuhan berkayu yang mempunyai tinggi batang lebih dari 5 m. Mangga bisa mencapai tinggi 10–35 m. Nama buah ini berasal dari Malaya lammaanga. Kata ini dipadankan dalam bahasa Indonesia menjadi mangga dan pada pihak lain, kata ini dibawa ke Eropa oleh orang-orang Portugis dan diserap menjadi manga (bahasa Portugis), mango (bahasa Inggris) & lain-lain. Nama ilmiahnya sendiri kira-kira mengandung arti: “(pohon) yang berbuah mangga, berasal dari India”. Asal Muasal Buah Mangga Berasal dari sekitar perbatasan India dengan Burma, mangga telah menyebar ke Asia Tenggara semenjak 1500 tahun yang silam. Baca juga manfaat buah naga Nilai Kandungan gizi Mangga per 100 g (3.5 oz,) Energi 272 kJ (65 kcal) Karbohidrat 17,00

Buah naga (Inggris: pitaya) adalah buah dari beberapa jenis kaktus dari marga Hylocereus dan Selenicereus. Buah ini berasal dari Meksiko. Amerika Tengah dan Amerika Selatan, namun sekarang juga dibudidayakan di negara-negara Asia seperti Taiwan, Vietnam, Filipina, Indonesia dan Malaysia. Buah ini juga dapat ditemui di Okinawa, Israel, Australia utara & Tiongkok selatan. Awal Mula Penyebaran Buah Naga Pada tahun 1870 tanaman ini dibawa orang Perancis dari Guyana ke Vietnam sebagai tanaman hias. Oleh orang Vietnam dan orang Cina, buahnya dianggap membawa berkah. Oleh sebab itu, buah ini selalu diletakkan di antara dua ekor patung naga berwarna hijau di atas meja altar (tempat sembahyang) Warna merah buah terlihat mencolok di antara warna naga-naga yang hijau. Dari kebiasaan inilah buah itu di kalangan orang Vietnam yang sangat terpengaruh budaya Cina dikenal sebagai thang loy (buah naga). Istilah Thang loy kemudian diterjemahkan di Eropa dan negara lain yang berbahasa Inggris sebag

Durian atau buah durian adalah nama tumbuhan tropis yang berasal dari wilayah Asia Tenggara, nama ini diambil dari ciri khas kulit buahnya yang keras dan berlekuk-lekuk tajam sehingga menyerupai duri. Sebutan populernya "raja dari segala buah" (King of Fruit). Durian buah & kontroversial, meskipun banyak orang yang menyukainya, namun sebagian yang lain muak dengan aromanya. Jenis Jenis Buah Durian Tumbuhan dengan nama durian bukanlah spesies tunggal, tetapi sekelompok tumbuhan dari marga Durio. Yang dimaksud dengan durian (tanpa imbuhan apa-apa) biasanya adalah Durio zibethinus. Jenis buah durian lain yang dapat dimakan dan kadangkala ditemukan di pasar Asia Tenggara di antaranya adalah lai (D. kutejensis), kerantungan (D. oxleyanus), durian kura-kura atau kekura (D. graveolens), serta lahung (D. dulcis). Untuk selanjutnya, uraian di bawah ini mengacu kepada D. zibethinus. Durian terutama ditanam orang untuk buahnya, yang umumnya dimakan (arilus atau salut bijinya) dala

Buah sirsak atau (Annona muricata L.) adalah tumbuhan berguna yang berasal dari Karibia, Amerika Tengah dan Amerika Selatan. Tanaman ini ditanam secara komersial untuk diambil daging buahnya. Tumbuhan ini dapat tumbuh di sembarang tempat, sangat baik ditanam di daerah yang cukup berair. Nama buah sirsak sendiri berasal dari bahasa Belanda Zuurzak, yang berarti "kantung yang asam". Pohon sirsak bisa mencapai tinggi 9 meter. Buah sirsak bukan buah sejati Ukurannya cukup besar hingga 20–30 cm dengan berat mencapai 2,5 kg. Yang dinamakan "buah" sebenarnya adalah kumpulan buah-buah (buah agregat) dengan biji tunggal yang saling berhimpitan dan kehilangan batas antar buah. Daging buah sirsak berwarna putih dan memiliki biji berwarna hitam. Buah ini sering digunakan untuk bahan baku jus minuman serta es krim. Buah sirsak mengandung banyak karbohidrat, terutama fruktosa. Kandungan gizi lainnya adalah vitamin C, vitamin B1 dan vitamin B2 yang cukup banyak. Bijinya beracun

Manggis atau buah manggis (Garcinia mangostana L.) adalah sejenis pohon hijau abadi dari daerah tropika yang diyakini berasal dari Kepulauan Indonesia. Tumbuh hingga mencapai 7 sampai 25 meter. Buahnya juga disebut manggis, berwarna merah keunguan ketika matang, meskipun ada pula varian yang kulitnya berwarna merah. Buah manggis dalam perdagangan dikenal sebagai "ratu buah", sebagai pasangan durian, si "raja buah". Buah ini mengandung atau mempunyai aktivitas anti inflamasi & antioksidan, sehingga buah manggis dikenal sebagai buah yang memiliki kadar antioksidan tertinggi di dunia. Manggis berkerabat dengan kokam, asam kandis dan asam gelugur, rempah bumbu dapur dari tradisi boga India dan Sumatera indonesia. Pohon dan buah Manggis Manggis merupakan sebuah pohon tropis yang tumbuh dalam suhu hangat dan stabil, paparan suhu di bawah 0 °C (32 °F) untuk jangka waktu yang lama, umumnya akan membunuh tanaman dewasa. Hortikulturis yang berpengalaman telah menumbuhka

Buah semangka atau tembikai (citrullus lanatus, suku dari ketimun atau cucurbitaceae). Adalah tanaman merambat yang berasal dari daerah setengah gurun di Afrika bagian selatan. Tanaman ini masih sekerabat dengan labu-labuan (Cucurbitaceae) melon (Cucumis melo) dan ketimun (Cucumis sativus). Semangka biasa dipanen buahnya untuk dimakan segar & dibuat jus. Buah Semangka Tumbuh Dengan Cara Merambat Dan pada biji semangka yang dikeringkan dan di sangrai juga dapat dimakan isinya sebagai kuaci. Tanaman ini merambat namun ia tidak dapat membentuk akar adventif dan tidak dapat memanjat. Jangkauan rambatan dapat mencapai belasan meter. Semangka merupakan jenis buah berair yang sebagian besar jenis daging buahnya bewarna merah. Buah ini sangat cocok di konsumsi di saat udara terasa sangat panas atau di siang hari yang cukup terik. Ini dikarenakan, hampir 90 persen kandungan buah semangka terdiri atas air. Warna merah pada buah semangka menandakan bahwa buah ini mengandung berbagai nutrisi

Pisang atau buah pisang adalah nama umum yang diberikan pada tumbuhan terna raksasa berdaun besar memanjang dari suku Musaceae. Beberapa jenisnya (Musa acuminata, M. balbisiana, dan M. paradisiaca) menghasilkan buah konsumsi yang dinamakan sama. Buah ini tersusun dalam tandan dengan kelompok yang tersusun menjari dan disebut sisir. Hampir semua buah pisang memiliki kulit berwarna kuning ketika matang, meskipun ada beberapa yang berwarna jingga, ungu, merah & hijau. Buah Pisang Merupakan Sumber Energi Karbohidrat Dan Mineral Buah pisang sebagai bahan pangan yang merupakan sumber energi karbohidrat dan mineral, terutama kalium. Pada beberapa jenis pohon pisang juga dipakai untuk sejumlah jenis yang tidak menghasilkan buah untuk dikonsumsi, seperti pisang kipas pisang abaka, dan pisang hias. Berdasarkan cara mengkonsumsi buahnya, buah pisang dikelompokkan dalam dua golongan, yaitu pisang olah (plantain, cooking banana) dan pisang meja (dessert banana) Pisang meja dikonsumsi dalam be